Cozinhar com os mais pequenos - Pizza de frutas

Cozinhar com as crianças é muito importante, não só para reforçar os laços que nos une, mas também para lhes ensinar aos poucos a criar responsabilidades e a perder medos na cozinha ao mesmo tempo que aprendem a usar os utensílios de cozinha de forma segura.

Ao ajudarem eles vão também sentir-se úteis,o que é importante para o seu saudável desenvolvimento.

Esta receita é muito fácil para começar, visto não ser necessário o fogão ou o forno, no entanto é muito importante e extremamente necessário a ajuda e sobre-visionamento de um adulto

Material necessário:

Lenço para a cabeça

Avental

Base de metal para pizzas 

Papel de cozedura

Rapa tachos

Pincel de cozinha

Muito amor

Ingredientes:

Bolachas Maria integrais ou Bolachas digestivas sem adição de açúcar 

Manteiga vegetal

1 Kiwi

1 Pêssego

Morangos ou Frutos dos bosques

2 Bananas

Doce de morango

Chocolate branco vegano

Começar por esmagar as bolachas muito bem esmagadinhas e misturar com a manteiga. Para uma embalagem de bolachas usei 80g de manteiga vegetal.

Amassar com as mãos, até atingir uma textura uniforme

Na base de metal, estender a massa em cima de papel de cozedura com a ajuda de uma espátula ou colher de pau. Colocar outro papel de cozedura em cima da massa e com a ajuda do rolo, acabar de esticar a massa de modo a ficar com a forma de uma base de pizza.

Guardar no frigorífico por alguns minutos.

Entretanto, lavar muito bem a fruta e cortá-la em pedaços. Depois retirar a massa do frigorífico, juntamente com o doce de morango. Espalhar o doce na base com a ajuda do pincel de cozinha, como se fosse a base de tomate da pizza.

Coloca a fruta na base, sobre o doce de morango, de maneira a preencher toda a base.

Para finalizar, rala o chocolate branco por cima das frutas. E .. Tchanannnn!!!!

Aqui fica a dica para um lanchinho super saudável! Uma boa opção para festas de anos ou simplesmente quando quiserem fazer algo diferente com a criançada. 

Uma óptima maneira de incentivar as crianças a comer fruta.

E vejam que aspecto tão delicioso!!! :)

Fonte: Adaptado da revista Farmácias Holon