quarta-feira, 21 de setembro de 2016

Rash Puf ( Pastel de Nata Vegan )




 


Aqui vai mais uma receita para os mais gulosos, Pastel de Nata Vegan, uma opção deliciosa e sem crueldade aos nossos pastéis de nata convencionais. 

Ingredientes


Massa Folhada:

200g de farinha
200g de manteiga vegan
90g de água
1 pitada de sal


Recheio:

100g de açúcar amarelo
30g de farinha de milho
2dl de leite de coco
1dl de natas vegetais
1dl de leite vegetal
casca de limão
1 colher de café de canela em pó
1 pitada de sal


Preparação:

Prepare a massa folhada (para os mais aventureiros irei colocar a receita brevemente ) ou compre já feita em loja especializada em produtos vegan. Pincele as formas com azeite e forre-as com a massa.





À parte prepare o creme juntando todos os ingredientes numa panela pequena, menos o sal. 
Leve a panela a lume médio mexendo sempre para não pegar. Deixe ferver apenas 1 minuto.
Retirar do lume, juntar o sal e mexer bem.

Verter o creme nas forminhas até 2/3 da sua capacidade. Colocar as formas num tabuleiro e levar ao forno pré-aquecido a 250º.




Deixar cozer durante 10 a 15 minutos, até que o creme apresente bolhinhas ligeiramente tostadas e a massa esteja dourada.
Retire do forno e polvilhe com Amor. :)


Esta receita dá para, aproximadamente, entre 10 e 15 pastéis, dependendo do tamanho da forma e da qualidade dos ingredientes. No meu caso deu para 12 pasteis tamanho S.



Perfeito para momentos em família ou momentos de prazer a sós.  😂






Bom apetite ❤





4 comentários:

  1. Que Bom Aspetooo:)
    Obrigada:) Bjs
    New:http://openklosetfashion.blogspot.pt/2016/09/beautiful-portofino-restaurant-with-sea.html#disqus_thread
    Instagram:@openklosetbykarina

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